Tann 1. januar 2009 kom ein nýggj kunngerđ í gildi, kunngerđ nr. 99 frá 20. novembur 2006 um heilsuásetingar fyri hjá framleiđslu úr djórum, sum ikki er ćtlađ til matna.
Sambćrt hesi nýggju kunngerđ skal alt djóraburturkast frá slátri samlast saman í serligar bingjur til endamáliđ á góđkendum stađ og burturbeinast á góđkendum brennistřđum.
Í nýggju kunngerđini verđur burturkast flokka í 3 flokkar, alt eftir hvussu stóran vanda, burturkastiđ kann hava fyri smittu millum djór.

Flokkur 1 er djóraburturkast viđ stórst vanda fyri smittu t.d. neyt viđ neytařđi, burturkast frá skipum í altjóđa sigling o.a.
Flokkur 2 er djóraburturkast, iđ er minni vandamikiđ viđvíkjandi smittu, t.d fiskur, iđ er ILA smittađur, sjálvdeyđur fiskur, gor, gall og alt frá sodningarlagnum.
Flokkur 3 er djóraburturkast sum t.d bein, ull, skinn, fiskur fiskađur á opnum haviđ til fiskamjřlsframleiđslu, burturkast frá vanliga húsarhaldinum, fekst slógv o.a

Djóraburturkast frá slátri verđur sostatt flokkađ í flokk 2 og flokk 3 burturkast. Gor, gall og alt frá sodningarlagnum er flokkur 2. Bein, ull, skinn og annađ frá slátrinum er flokkur 3.